02

Rany, ale to dobre

Zacznę od prostego pytania: kto nie lubi śniadań? Nie znam takich osób. Jakie śniadanie taki cały dzień, w myśl wielkiej współczesnej filozof z Polski (ja). Najlepsze śniadania jakie miałam, to te z moimi dziadkami na wakacjach, w domku na wsi. Leniwie zbieraliśmy się z łóżek, szliśmy po kolei do łazienki umyć się i ubrać. Babcia […]

DSC_0001_6

SACHAROZA w kuchni

W miłości do słodkiego, tak zostałam wychowana, w imię zasady CUKIER KRZEPI. Mimo, że nie jestem dzieckiem PRL-u to raz ustalone prawa (odnośnie dobrego wpływu cukru na organizm człowieka) stosuję przez całe swoje życie. Ciasta – serniki, brownie, bezy, szarlotki, kremowce Serniki, to chyba moje ulubione ciasta, uczucia rozpuszczania się słodkiego sera wymieszanego ze śmietaną […]